Нежные щучьи котлеты, приготовленные из отборного рыбного фарша с добавлением сливочного масла, подаются с хрустящей зелёной спаржей и изысканным лимонным соусом, где лёгкая кислинка и цитрусовые ноты идеально дополняют рыбный вкус, а бархатистая текстура котлет создаёт гармоничное сочетание с свежими овощами и ароматным соусом.