Свежайший волжский судак, запечённый до идеальной текстуры с золотистой корочкой, сохраняет свою нежную мякоть и лёгкий речной аромат, а изысканный кукурузный крем, приготовленный из отборной кукурузы со сливками и специями, создаёт бархатистую основу, которая прекрасно оттеняет вкус рыбы.