Индигирка из муксуна с лимоном и зеленью

Якутское деликатесное блюдо «Индигирка» из отборного муксуна — это изысканный рыбный салат, где тонко нарезанные кубики свежемороженой рыбы гармонично сочетаются с пикантным луком, ароматным растительным маслом, солью и перцем, а свежие лимонные дольки и зелень придают блюду особую свежесть и яркость вкуса.